חיפוש :

מתכון לאורז פרסי נמוך בפודמאפ

בדיאטת פודמאפ אוכלים הרבה אורז כפחממה.רוב הפחממות גבוהות בפודמאפ.כדי שלא ימאס קבלו מתכון לאורז הורס,
רכיבי המנה.
א. 2 כוסות אורז לבן
ב.שני תפוחי אדמה או שלושה פרוסים לטבעות בעובי סמ אחד
ג.מלח.פלפל,כורכום
ההכנה, 
להרתיח סיר עם הרבה מים כ 5 ליטר להוסיף מלח  להכניס את האורז לבשל חצי בישול כ 4 דקות לסנן.להשאיר במסננת,באותו הסיר(רצוי טפלון)לסדר בתחתית את תפוחי האדמה צפוף ככל שאפשר.לערבב ארבע כפות שמן עם כורכום ופלפל ולישפוך מעל תפוחי האדמה,לפזר מעל את האורז וליצור חורים באורז שישמשו כארובה(לא חובה),לשפוך מעל האורז חצי כוס מים לכסות במגבת ומעל מכסה הסיר,להחזיר לאש בלהבה בינונית לכ 5 דקות,לעביר הסיר ללהבה הכי קטנה שיש ולהשאיר שעה לא לפתוח את הסיר,אחרי שעה לחכות 15 דקות לפתוח הסיר ולהפוך מעל קערה גדולה ,התוצאה מדהימה.      בתאבון

 


צור קשר 
דוא"ל:  libi08@walla.com