חיפוש :

הכנת שמן שום/בצל ללא פודמאפ

שום ובצל מלכי המיטבח ולצערנו בעלי המעי הרגיז הם גם אלופי הפודמאפ,לשמחתינו יש דרך לבשל עם שום ובצל ולהשאיר את הפודמאפ בחוץ.
הכינו שמן שום ובצל והשתמשו בהם בבישול איך מכינים?
פשוט מאד שיפכו את השמן לסיר הוסיפו ראש שום מפורק ומקולף או בצל מקולף וחתוך לארבע חממו על להבה נמוכה כחצי שעה, שימו לב לא לחמם יתר על המידה השום יהפוך מר ויקלקל השמן.אם יש ברשותכם מדחום שלא יעבור את ה-מאה מעלות, אם אין מדחום ברשותכם זאת הזדמנות טובה לקנות הוא ישרת אתכם בהמשך גם בהכנת ריבות,
לאחר כחצי שעה כבו את הלהבה וצננו היטב,לאחר מכן החזירו לבקבוק ויש לכם שמן ארומתי ללא הפודמאפ,(הפודמאפס הם מסיסי מים ולכן אינם נמסים לשמן)          
       לבריאות,

 


צור קשר 
דוא"ל:  libi08@walla.com