חיפוש :

ספגטי בולונז נמוך מאוד בפודמאפ

מי לא אוהב פסטה והמנה האהובה ביותר היא ספגטי בולונז אלה שהפסטה עשוייה מקמח וקמח גורם לסימפטומים קשים אצל בעלי מעי רגיז,קבלו מנה עשוייה מפסטת אורז או תירס נמוכים בפודמאפ,
החומרים:
לרוטב הבשר
א,חצי קג בשר טחון רצוי טרי
ב,שתי עגבניות תמר מגוררות
ג,תבלינים:כמון,פפריקה,פלפל,מלח,אגוז מוסקט מגורר (מעט מאוד)

לפסטה
חבילת פסטה עשוייה מאורז או תירס בצורת פוזילי
ההכנה
במחבת לטגן את הבשר ובתרווד עשוי עץ להפריד את הבשר שיטגן בפרורים עד שיתייבש.
בסיר לטגן בשמן זית את העגבניות עד שיתצמצמו למעין מחית,להוסוף תבלינים לפי הטעם ולטגן קלות כעשר שניות.להוסיף הבשר לערבב ולהוסיף מים לכיסוי הבשר להביא לרתיחה להנמיך את הלהבה ולבשל שעה וחצי מידי פעם לערבב ולהוסיף מים רותחים במידת הצורך,
לבשל הפסטה לפי הוראות היצרן ולהגיש יחד עם הרוטב,
ניתן להגיש הרוטב (הראגו) גם עם ניוקי (יש מתכון באתר).
       בתאבון!

 


צור קשר 
טלפון: 0509888425
דוא"ל:  libi08@walla.com